Spotkanie poprowadziła dr hab. Grażyna Zawiślak - adiunkt w katedrze Warzywnictwa i Zielarstwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.
Wykład "Jadalne owoce pozyskiwane z roślin dziko rosnących" nawiązywał do owoców, zbieranych z roślin dziko rosnących, które są źródłem m.in. witamin, składników mineralnych, antocyjanów, flawonoidów.
Słuchacze otrzymali szczegółowe informacje na temat zbierania, suszenia, przetwarzania i przechowywania takich owoców jak m.in. jarzębina, czarny bez, jeżyny, maliny, głóg jednoszyjkowy, głóg dwuszyjkowy, rokitnik zwyczajny, dereń, żurawina błotna.
Przytaczając słowa p. prof., wspomniane owoce są wartościowym uzupełnieniem diety człowieka, a często oddziałują leczniczo na organizm ludzki. Z uwagi na niską wartość kaloryczną zalecane są w dietach odchudzających.



































![Młodzi podołali Wodeckiemu. Rewelacyjny koncert Fabryki Piosenki [FOTO] Młodzi podołali Wodeckiemu. Rewelacyjny koncert Fabryki Piosenki [FOTO]](https://static2.lok.lukow.pl/data/articles/sm-16x9-mlodzi-podolali-wodeckiemu-rewelacyjny-koncert-fabryki-piosenki-foto-1764437633.jpg)

![Spektakl teatralny „Grajka Mikołajka” dla grup zorganizowanych za nami [FOTO] Spektakl teatralny „Grajka Mikołajka” dla grup zorganizowanych za nami [FOTO]](https://static2.lok.lukow.pl/data/articles/sm-16x9-spektakl-teatralny-grajka-mikolajka-dla-grup-zorganizowanych-za-nami-foto-1764853245.jpg)

![Konkurs plastyczny na bombkę bożonarodzeniową [LISTA LAUREATÓW] Konkurs plastyczny na bombkę bożonarodzeniową [LISTA LAUREATÓW]](https://static2.lok.lukow.pl/data/articles/sm-16x9-konkurs-plastyczny-na-bombke-bozonarodzeniowa-lista-laureatow-1764844246.png)
Komentarze