Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
piątek, 5 grudnia 2025 07:07

Muzeum Regionalne: Tradycyjne warsztaty kiszenia kapusty [FOTO]

W dniu 23 października 2025 r. w Muzeum Regionalnym w Łukowie odbyły się tradycyjne warsztaty „kiszenia kapusty”. Pani Agnieszka Szaniawska – kustosz muzealny opowiedziała uczestnikom zajęć o historii i tradycjach związanych z kiszeniem kapusty.

Licznie przybyli w tym dniu do muzeum uczestnicy warsztatów zobaczyli w jaki sposób szatkuję się kapustę, kroi i ściera marchew, a także dodaje sól i przyprawy.

,,Dawniej nie było smartfonów i komputerów, ale nikt się nie nudził, bo każda pora roku przynosiła domownikom nowe zadania – na jesieni, w październiku przed Wszystkimi Świętymi szatkowało się i kisiło kapustę, z której najpierw trzeba było wykroić głąb. Według preferencji dokładano marchewkę oraz przyprawy np. liście laurowe, kminek, często wrzucano także jabłka”.

Organizatorzy warsztatów postarali się o wszystkie akcesoria potrzebne do przygotowania kiszonej kapusty – najwięcej radości sprawiło dzieciom oczywiście szatkowanie i ubijanie kapusty w beczce. Wnętrze tradycyjnej chaty chłopskiej – element wystawy muzealnej dopełniło odpowiedni klimat dawnych czasów. Wszystkim uczestnikom zajęć Muzeum Regionalne składa serdeczne podziękowania.



Podziel się
Oceń

Komentarze

Ostatnie komentarze
A Autor komentarza: Adam kruczkowskiTreść komentarza: Brawo EmilkaData dodania komentarza: 1.09.2023, 11:58Źródło komentarza: Emilia Orzeł z ŁOK wystąpiła dla pacjentów szpitala psychiatrycznegoAutor komentarza: AnnaTreść komentarza: Koncert wspaniały , wysokiej klasy artyści . Niech żałuję kto nie przyszedł bo warto było .Data dodania komentarza: 18.09.2022, 19:18Źródło komentarza: Finałowy koncert X Międzynarodowego Festiwalu Muzyki Organowej i Kameralnej w Łukowie /18 września 2022Autor komentarza: KatarzynaTreść komentarza: Pomyłka w nazwisku Jan Jurczykowski ?Data dodania komentarza: 4.06.2022, 20:18Źródło komentarza: "WESOŁE NUTKI" Łuków 2022- kategoria III [FOTO] [WIDEO]Autor komentarza: ObserwatorTreść komentarza: Hmmm, podobno jury ma zawsze rację, ale tym razem nieprzyznanie drugiego miejsca przy takiej liczbie świetnych młodych ludzi to zupełna pomyłka. Na szczęście jest nagranie... Zapis z regulaminu: Jury oceniać będzie wykonawców w kategoriach II, III, IV, przyjmując następujące kryteria oceny:  walory głosowe  dobór repertuaru do wieku i możliwości głosowych  muzykalność  interpretacja  emisja głosu  ogólny wyraz artystyczny No to zobaczcie wyróżnienia i trzecie miejsce.Data dodania komentarza: 4.06.2022, 17:31Źródło komentarza: "WESOŁE NUTKI" Łuków 2022- kategoria II [FOTO] [WIDEO]Autor komentarza: jkaTreść komentarza: fajna impreskaData dodania komentarza: 27.05.2022, 18:55Źródło komentarza: IV Ogólnopolski Przegląd Piosenki Dziecięcej i Młodzieżowej „Wesołe Nutki” Łuków 2022 [NAGRODA PUBLICZNOŚCI]Autor komentarza: UczciwaTreść komentarza: Wszystko ładnie pięknie tylko szkoda że niektórzy sztucznie nabijają głosy....Data dodania komentarza: 24.05.2022, 18:20Źródło komentarza: IV Ogólnopolski Przegląd Piosenki Dziecięcej i Młodzieżowej „Wesołe Nutki” Łuków 2022 [NAGRODA PUBLICZNOŚCI]
Najwyżej oceniane artykuły