Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
piątek, 29 marca 2024 02:52

Zdrowa micha [Sernik rewolucyjny Veganbandy] /odcinek 59.

Dzisiaj sernik, który jest rewolucyjny bo... nie ma w nim sera.
Zdrowa micha [Sernik rewolucyjny Veganbandy] /odcinek 59.

Jeśli jesteś na diecie roślinnej lub cierpisz na nietolerancję laktozy wcale nie musisz rezygnować z serniczka. Wystarczy, że zrobisz go z ciecierzycy i tofu. Dzięki temu stanie się on też nie tylko słodką przekąską ale prawdziwą bombą białkową. Dodatkowo robi się go banalnie prosto więc nie ma opcji żeby się nie udał.

Sernik rewolucyjny Veganbandy

SKŁADNIKI:

ciecierzyca 1 słoik (540 g)
tofu naturalne 2 kostki (po 180 g)
mleko kokosowe 1 puszka (400 ml)
budyń waniliowy 2 opakowania (po 40 g)
cytryna 2 sztuki
cukier/ksylitol/erytrol do smaku (u mnie to ok 12 łyżeczek cukru trzcinowego 12)
ew. owoce, czekolada, cukier puder lub dżem do dekoracji

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Tofu kroimy w kostkę i umieszczamy w blenderze.
Dodajemy ciecierzycę ze słoika razem z wodą i wlewamy całą puszkę mleka kokosowego.
Dodajemy, sok wyciśnięty z dwóch cytryn, słodzimy i blendujemy bardzo dokładnie na aksamitną masę.
Następnie wsypujemy budynie waniliowe i blendujemy ponownie.
Masę przelewamy do tortownicy wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia.
Jeśli chcecie, na wierzch możecie nałożyć warstwę owoców, np. jagód, wiśni, owoców leśnych,rodzynek, orzechów.
Pieczemy 60 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Wyjmujemy z piekarnika i studzimy, żeby stężał. Jak postoi w lodówce, to nabierze jeszcze bardziej zwartej konsystencji. Najlepiej jakby postał cała noc w lodówce.
Kroimy po wystygnięciu.
Sernik możecie posypać cukrem pudrem lub polać roztopioną czekoladą.


Podziel się
Oceń

Komentarze
Ostatnie komentarze
A Autor komentarza: Adam kruczkowskiTreść komentarza: Brawo EmilkaData dodania komentarza: 01.09.2023, 11:58Źródło komentarza: Emilia Orzeł z ŁOK wystąpiła dla pacjentów szpitala psychiatrycznegoAutor komentarza: AnnaTreść komentarza: Koncert wspaniały , wysokiej klasy artyści . Niech żałuję kto nie przyszedł bo warto było .Data dodania komentarza: 18.09.2022, 19:18Źródło komentarza: Finałowy koncert X Międzynarodowego Festiwalu Muzyki Organowej i Kameralnej w Łukowie /18 września 2022Autor komentarza: KatarzynaTreść komentarza: Pomyłka w nazwisku Jan Jurczykowski ?Data dodania komentarza: 04.06.2022, 20:18Źródło komentarza: "WESOŁE NUTKI" Łuków 2022- kategoria III [FOTO] [WIDEO]Autor komentarza: ObserwatorTreść komentarza: Hmmm, podobno jury ma zawsze rację, ale tym razem nieprzyznanie drugiego miejsca przy takiej liczbie świetnych młodych ludzi to zupełna pomyłka. Na szczęście jest nagranie... Zapis z regulaminu: Jury oceniać będzie wykonawców w kategoriach II, III, IV, przyjmując następujące kryteria oceny:  walory głosowe  dobór repertuaru do wieku i możliwości głosowych  muzykalność  interpretacja  emisja głosu  ogólny wyraz artystyczny No to zobaczcie wyróżnienia i trzecie miejsce.Data dodania komentarza: 04.06.2022, 17:31Źródło komentarza: "WESOŁE NUTKI" Łuków 2022- kategoria II [FOTO] [WIDEO]Autor komentarza: jkaTreść komentarza: fajna impreskaData dodania komentarza: 27.05.2022, 18:55Źródło komentarza: IV Ogólnopolski Przegląd Piosenki Dziecięcej i Młodzieżowej „Wesołe Nutki” Łuków 2022 [NAGRODA PUBLICZNOŚCI]Autor komentarza: KamilTreść komentarza: Niech ktoś zatrzyma to szaleństwo głosowania na Zuzannę i Nataszę, to uwłacza tym dzieciom i temu konkursowiData dodania komentarza: 24.05.2022, 20:32Źródło komentarza: IV Ogólnopolski Przegląd Piosenki Dziecięcej i Młodzieżowej „Wesołe Nutki” Łuków 2022 [NAGRODA PUBLICZNOŚCI]
Najwyżej oceniane artykuły