LitERAcka era dostępności [Dawne książki kucharskie – przepisy na przetwory] Artykuł 32.

Odnośnik do artykułu: https://www.lok.lukow.pl/wiadomosci/1827,literacka-era-dostepnosci-ksiazki-kucharskie-artykul-xiv

Dzisiaj również zapraszamy do archiwum, tym razem w poszukiwaniu dawnych przepisów na przetwory.

W tekstach źródłowych znajdziecie Państwo m.in. metody, którymi posługiwali się nasi przodkowie podczas robienia przetworów. Jest to doskonałe studium porównawcze do czasów obecnych. 

Wiele ciekawych kulinarnych propozycji, znajdziecie Państwo tutaj:

https://polona.pl/search/?query=przepisy_przetwory&filters=public:1

Zapraszamy do lektury. Owocnego czytania!