Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
wtorek, 16 czerwca 2026 15:29

Zdrowa micha [Sałatka z kaszą gryczaną] /odcinek 62.

Kasza gryczana pozyskiwana jest z łuskanych nasion gryki, czyli pochodzącej z Azji Wschodniej i Środkowej jednorocznej rośliny z rodziny rdestowatych. Jest w stu procentach produktem bezglutenowym, z którego przygotowuje się nie tylko bardzo wiele dań, ale też produkuje np. mąkę.  
  • Iwona Krystecka
  • 14.08.2020 07:30
Zdrowa micha [Sałatka z kaszą gryczaną] /odcinek 62.

Kasza gryczana stanowi dobre źródło potasu, selenu, żelaza oraz witaminy B9 (kwasu foliowego), niemniej szczególnie godną uwagi jest jej wysoka zawartość witamin z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6, składników mineralnych: magnezu, fosforu, cynku oraz miedzi. Warto również wiedzieć, że wspomniana porcja niegotowanej palonej kaszy zaspakaja również około 90% dziennego zapotrzebowania na mangan. Dlatego dzisiaj bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu oraz mega zdrowa sałatka.

Sałatka z kaszą gryczaną

SKŁADNIKI:


Kasza gryczana palona – 50 g
Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka
Czosnek – ząbek
Natka pietruszki – 20 g
Pomidorki koktajlowe – 100 g
Ogórki kiszone – 100 g
Orzechy włoskie – 30 g
Roszponka – 40 g
Marchew -  60 g
Sok z połówki cytryny

SPOSÓB WYKONANIA:

Na oliwie podsmaż posiekany czosnek.
Dodaj wodę, kaszę gryczaną paloną i szczyptę soli.
Gotuj pod przykryciem aż kasza będzie miękka.
Wystudź i dodaj: posiekaną natkę pietruszki, szczyptę pieprzu, pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe, drobno pokrojone orzechy oraz ogórki kiszone.
Dodaj startą na dużych oczkach marchew.
Podawaj na roszponce, pokropione sokiem z cytryny.

Energia: 500 kcal
Białko: 15 g
Tłuszcz:27 g
Węglowodany: 59 g

Data dodania: 14.08.2020 07:30
Wyświetleń: 287
Podziel się
Oceń

Komentarze

Ostatnie komentarze
A Autor komentarza: Adam kruczkowski Treść komentarza: Brawo Emilka Data dodania komentarza: 1.09.2023, 11:58 Źródło komentarza: Emilia Orzeł z ŁOK wystąpiła dla pacjentów szpitala psychiatrycznego Autor komentarza: Anna Treść komentarza: Koncert wspaniały , wysokiej klasy artyści . Niech żałuję kto nie przyszedł bo warto było . Data dodania komentarza: 18.09.2022, 19:18 Źródło komentarza: Finałowy koncert X Międzynarodowego Festiwalu Muzyki Organowej i Kameralnej w Łukowie /18 września 2022 Autor komentarza: Katarzyna Treść komentarza: Pomyłka w nazwisku Jan Jurczykowski ? Data dodania komentarza: 4.06.2022, 20:18 Źródło komentarza: "WESOŁE NUTKI" Łuków 2022- kategoria III [FOTO] [WIDEO] Autor komentarza: Obserwator Treść komentarza: Hmmm, podobno jury ma zawsze rację, ale tym razem nieprzyznanie drugiego miejsca przy takiej liczbie świetnych młodych ludzi to zupełna pomyłka. Na szczęście jest nagranie... Zapis z regulaminu: Jury oceniać będzie wykonawców w kategoriach II, III, IV, przyjmując następujące kryteria oceny:  walory głosowe  dobór repertuaru do wieku i możliwości głosowych  muzykalność  interpretacja  emisja głosu  ogólny wyraz artystyczny No to zobaczcie wyróżnienia i trzecie miejsce. Data dodania komentarza: 4.06.2022, 17:31 Źródło komentarza: "WESOŁE NUTKI" Łuków 2022- kategoria II [FOTO] [WIDEO] Autor komentarza: jka Treść komentarza: fajna impreska Data dodania komentarza: 27.05.2022, 18:55 Źródło komentarza: IV Ogólnopolski Przegląd Piosenki Dziecięcej i Młodzieżowej „Wesołe Nutki” Łuków 2022 [NAGRODA PUBLICZNOŚCI] Autor komentarza: Uczciwa Treść komentarza: Wszystko ładnie pięknie tylko szkoda że niektórzy sztucznie nabijają głosy.... Data dodania komentarza: 24.05.2022, 18:20 Źródło komentarza: IV Ogólnopolski Przegląd Piosenki Dziecięcej i Młodzieżowej „Wesołe Nutki” Łuków 2022 [NAGRODA PUBLICZNOŚCI]
Najwyżej oceniane artykuły
Podsumowanie roku akademickiego ŁUTW 2025/2026 [FOTO] 12 czerwca 2026 roku oficjalnie podsumowaliśmy działalność Łukowskiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku w roku akademickim 2025/2026. Data dodania artykułu: 12.06.2026 16:33Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 2 Podsumowanie roku akademickiego ŁUTW 2025/2026 [FOTO]
Nina Maros z 2. miejscem podczas Podlaskiej Nuty w Bielsku Podlaskim Z radością informujemy, że Nina Maros zajęła 2. miejsce podczas XXI Międzynarodowego Festiwalu Piosenki "PODLASKA NUTA" 2026. Data dodania artykułu: 16.06.2026 12:20Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 0 Nina Maros z 2. miejscem podczas Podlaskiej Nuty w Bielsku Podlaskim
Artyści z ŁOK stypendystami Burmistrza Miasta Łuków na 2026 rok Już po raz kolejny młodzi artyści z Łukowskiego Ośrodka Kultury zostali nagrodzeni przyznaniem stypendium artystycznego Burmistrza Miasta Łuków. Data dodania artykułu: 16.06.2026 11:57Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 0 Artyści z ŁOK stypendystami Burmistrza Miasta Łuków na 2026 rok
Gmina Łuków: Gminny Festyn Rodzinny z Geologią /21.06.26 Czym są amonity, gdzie występują, jaką mają strukturę i co sprawia, że łukowskie amonity znane są niemal na całym świecie – tego wszystkiego będzie się można dowiedzieć podczas „Gminnego Festynu Rodzinnego z Geologią”. Data dodania artykułu: 16.06.2026 11:48Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 0 Gmina Łuków: Gminny Festyn Rodzinny z Geologią /21.06.26
Wianki nad Krzną /26.06.26 Zbliża się Noc Kupały i kolejna odsłona Wianków nad Krzną. Tradycyjnie spotkajmy się w parku miejskim przy ognisku. Wspólnie powitajmy lato! Data dodania artykułu: 16.06.2026 08:39Liczba pozytywnych reakcji użytkowników do artykułu: 0 Wianki nad Krzną /26.06.26